 |
|
|
 |
|
|
 |
|
 |
Besøk oss på Halåsen i Eide.
Halås gårdsutsalg ligger mellom Molde og Kristiansund, og er et naturlig stoppested underveis til / fra Atlanterhavsveien.
Urtehagen er ikke så omfattende som før, men her finnes spiselige planter og planter til glede.
På bestilling serverer vi tradisjonsmat, men også tapas eller vår populære potetsuppe /m urtebaguetter mm.
Passer grupper opp til 17 personer.
Ta kontakt og vi snekrer ihop til en hyggelig samling. mailto:ann.b.h@mimer.no 
Vi har ikke som mål å ha flest mulig planter for syns skyld, men flest mulig planter til å nyttegjøre oss av - til krydder , te, i bakst, drikker, sjampo, salver og kremer.Også sammen med frukt og bær i gele og sylte/saft. Endel ville planter høstes også fra skog og mark. Krydderblandinger:
Brødkrydder
Loff & rundstykkekrydder
Kyllingkrydder
Fiskekrydder
Kjøttkrydder
Lammekrydder Te
Pizzakrydder
Potetstrø Villmarkste
Suppekrydder
Viltkrydder
Rypekrydder God bedring te
Ringblomst
Urtesmørkrydder Kjæreste
Kakepynt Barnas te
Ribbekrydder
Anns urtelikørkrydder Julete
Kvanndramkrydder
Vi har urtesalt.Det gir maten mye smak som igjen gjør dine retter til noe spesielt.
Chilisalt
Cajun krydderblanding m/ oppskrift på god gryte.
Edikker til marinader eller til å smaksette salater , dressinger, sauser mm.
Bringebæredikk
Plommeedikk
Roseedikk
Saft :
Rips og svarthyllsaft /m krydder ( som gløgg )
Eple og plommesaft /m kanel og ingefær
Bestemors saft (bringebær, jordbær, solbær og plomme)
Solbærsaft
Bringebærsaft
Bjørkesaft ( Tips: bland med farris/sitronbrus - isbiter- limeskiver. Godt til varme dager el.som velkomstdrikk.
Frukt og bærsirup. (Godt til is og dessert/kaker)
Appelsinsirup/m stjerneanis
Blåbærsirup /m stjerneanis
Bringebærsirup
Jordbærsirup
Kryddersirup
Plommesirup /m cognac
Rabarbrasirup (sesong)
Sylte og gele :
Appelsinmarmelade /m ringblomst
Solbærgele
Søndagsmarmelade (plomme og aprikos /m cognac)
Eple og Rognebærgele Eplegele. Eple/m timian Tyttebær og einebærgele
Rabarbrasylte /m kvann
Urtegele (m/rosepepper, rosmarin og fersk chili)
Ripsgele NY : Ingefær & limemarmelade God på ost 
Urter brukes også til å lage hudkrem og sjampo. Hver urte alene eller sammen med andre har egenskaper som kan hjelpe hud og hår til en bedre tilværelse. Vi lager bla : Ringblomstsjampo 250 ml
Rosesjampo
Lavendelsjampo
Kamille og stemorsjampo
Bjørk og einersjampo
Neslesjampo
Ringblomstkrem 50 ml.
Lavendelkrem
Rosekrem
Leppesalve
|
|
 |